9. Sajikan soto dalam mangkok, kol, bihun, kuah soto, ayam suir, telur rebus, bawang goreng, seledri, koya, sambal, dan perasan jeruk nipis. Cara Membuat Soto Ayam Bening Lezat. Bahan: • 1 ekor ayam • 2 pcs soun ukuran kecil’ • ½ kol • ½ tauge secukupnya • 2 jeruk nipis • 6 telur rebus • 1 pcs bawang goreng untuk taburan • 1
Oh ternyata ada bandeng gorengnya to bumbunya. Dulu aku gak tau mbak bandengnya diapakan. Setiap soto di surabaya kalau soto ayamnya asal soto lamongan kuahnya selalu ada agak kasar2 gitu, ada yg bilang diuleg ama beras yg direndam. Emang kadang kuah agak amis2 dikit kalau gak dicampuri jeruk perasan.
Resep Soto Ceker, Sajikan dengan Lontong; Cara Membuat Bumbu Dasar Kuning untuk Masak Soto hingga Opor Ayam; Cara membuat soto blora. 1. Tuang air ke dalam panci. Rebus ayam bersama biji pala, daun salam, serai, dan seledri sampai tekstur ayam empuk. 2. Setelah empuk, angkat ayam dan saring kuah rebusan ayam. 3.
Untuk membuat kuah soto tumis semua bumbu halus, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk. Setelah layu dan beraroma masukan ayam yg telah di potong2. Aduk2 hingga bumbu merata.
Langkah 4. Sisa bumbu soto tadi digunakan untuk membumbui irisan ayam, beri air secukupnya, kemudian masukkan irisan ayam rebus tadi. Tambahkan gula, garam dan penyedap rasa. Tes rasanya dahulu, jika sudah pas, masak sampai air susut dan meresap ke irisan ayam. Matikan kompor, sisihkan!
. 462 310 271 256 428 72 418 328
cara membuat bumbu kuah soto ayam
